![عکس اسلایس کنجدی](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2019/01/12/ba7ece1aa86d32ab03aa265bf2f39543eS5cuVnNtnnmOHLQ0.jpg)
اسلایس کنجدی
۲۲ دی ۹۷
اولین ماست چجوری و از کدوم کشور درست شد؟؟
🔹بشر اولین بار از کجا فهمیده یه ذره ماست بریزه تو شیر گرم شده بعد بذاره یه گوش همه شیر تبدیل به ماست میشه ، بعد اون ماست اولیه رو از کجا آورده ؟
👈 جالب بدونید که ماست اولین بار در ایران تولید شده و بعد به بلغارستان رفته است ! حالا میپرسید چگونه؟ همانطور که میدانید برای درست کردن ماست باید به شیر نسبتا" گرم مایه ماست را بزنیم ، ولی اگر برای اولین بار بخواهیم چنین کاری را بکنیم مطمئنا" مایه ماستی وجود نداشته و حتما از چیز دیگری استفاده شده است، در ایران در کردستان و نزدیک «خانه» گیاهی در اطراف یک آب معدنی میروید که فارسی آن علف ماست بوده و اهالی محل به آن یوغورت اوتی میگویند! شیره این گیاه، شیر را منعقد کرده و تبدیل به ماست میکند و ماستی که با این گیاه تهیه شود به مراتب مفیدتر خوشبوتر و خوشمزه تر خواهد بود
🔹بشر اولین بار از کجا فهمیده یه ذره ماست بریزه تو شیر گرم شده بعد بذاره یه گوش همه شیر تبدیل به ماست میشه ، بعد اون ماست اولیه رو از کجا آورده ؟
👈 جالب بدونید که ماست اولین بار در ایران تولید شده و بعد به بلغارستان رفته است ! حالا میپرسید چگونه؟ همانطور که میدانید برای درست کردن ماست باید به شیر نسبتا" گرم مایه ماست را بزنیم ، ولی اگر برای اولین بار بخواهیم چنین کاری را بکنیم مطمئنا" مایه ماستی وجود نداشته و حتما از چیز دیگری استفاده شده است، در ایران در کردستان و نزدیک «خانه» گیاهی در اطراف یک آب معدنی میروید که فارسی آن علف ماست بوده و اهالی محل به آن یوغورت اوتی میگویند! شیره این گیاه، شیر را منعقد کرده و تبدیل به ماست میکند و ماستی که با این گیاه تهیه شود به مراتب مفیدتر خوشبوتر و خوشمزه تر خواهد بود
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![اسلایس کنجدی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/09/24/32f9e91e4aefa3f44527270786fb38c8AhXsFA30FepTNcD3.jpg)
اسلایس کنجدی
![اسلایس معجون](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/02/07/1201c78d0eecee60860ebadef572063bz2wF7Dp6ium7tsQe.jpg)
اسلایس معجون
![اسلایس کاکائویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/06/06/5784b39943a082e2b1950514ddc592e7Y9JpAVJv62ia23dd.jpg)
اسلایس کاکائویی
![اسلایس نارگیل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7jd9889n3fr0u8c9suctk5gkck5v30ggJXbLL1JQYfSVnoFZ.jpg)
اسلایس نارگیل
![اسلایس بیسکوییتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/08/02/8e45c85ca3dd45ef9c4822299d9e8f45bKeUQsTSKKZAuYrY.jpg)
اسلایس بیسکوییتی
![اسلایس نعنا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/04/29/535c27afb15a747c95f8bf26b861356csPGf8VJGS5xTBQrH.jpg)